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            全自動臥式殺菌鍋

            發布時間:2023-07-21來源:河南中聯機械設備有限公司人氣:遞增失??!
            全自動臥式殺菌鍋

            一、全自動臥式殺菌鍋的產品介紹


            河南中聯機械的全自動臥式殺菌鍋是一種間歇工熱水殺菌設備,它用高溫壓的熱水作加熱介質,對已包裝的食品進行滅菌。在滅菌的過程中,為使食品迅速均勻受熱,可采限熱水強制循環、食品包裝物回轉或熱水噴淋等措施,從而對食品進行高溫短時間滅菌這樣可使食品保持好的品質、風味和色澤,較大限度的保持食品的營養成份。


            二、全自動臥式殺菌鍋分類


            1、按材質分為:SUS304、碳鋼(Q235-B)


            2、按加熱方式分為:蒸汽加熱、電加熱


            3、按控制方式分為:手動控制、半自動控制、全自動控制殺菌鍋


            三、全自動臥式殺菌鍋結構


            鍋體:包括鍋身、鍋蓋、轉環、軌道、密封圈、滾輪、鎖緊楔塊、蒸汽、噴管、冷卻水管及閘閥等。


            控制系統:PLC控制器、觸摸屏、控制柜


            配件:托盤、托盤車、外推車、循環泵、水泵、管路閥門


            四、全自動臥式殺菌鍋用途


            全自動臥式殺菌鍋可用于各種玻璃瓶裝、塑料瓶裝、塑料瓶裝、蒸煮袋裝、易拉罐裝食品的滅菌,如:乳制品、飲料、罐頭、八寶粥、火腿腸、肉醬等。


            五、全自動臥式殺菌鍋特點


            1、浸泡食物的水用外界的循環泵做高速的流動,且會在殺菌室內有規律的調整水流的方向,促進整個殺菌室內水在每個包裝物間不斷流動,從而保證殺菌室內各點溫度的高度一致,保證每個食物的殺菌安全。

            2、預先在熱水菌罐內被加熱的殺菌用水,被迅速置入殺菌室,向食物釋放大量的熱量,使食物迅速升溫,降溫時,外界的涼水直接進入殺菌室與食物接觸,迅速降溫。

            3、每次殺菌完畢,高溫的水被回收到有保溫的熱水罐內,保存熱量不被散失,節約了大量熱能,且為下次殺菌做好準備,節省了時間。

            4、采用先進的高效率循環水泵,能用極少的電力發揮較大的功效。

            5、安全、穩定、可靠,且隨意調整的過程反壓力控制,確保包裝物不受變形。

            6、高保真的過程控制,保證批量化生產的食品殺菌品質。

            7、適合多種類型和尺寸。

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